[Vocabulary] grated의 의미와 쓰임 - 형용사 핵심 정리

오늘은 형용사 ‘grated’의 정확한 의미와 실제 쓰임을 정리한다.
이 단어는 요리에서 치즈나 채소를 강판에 갈아낸 상태, 건축·구조물에서 격자형 철망이나 통풍구가 있는 형태, 그리고 감각적으로 신경에 거슬리는 느낌을 표현할 때 자주 쓰이며,
일상 요리 레시피, 인테리어 묘사, 감각 서술 등 다양한 맥락에서 반복 등장하는 중요한 형용사다.
단순 사전 정의를 넘어서, 콜로케이션과 EN/KR 예문을 통해 자연스러운 사용을 익힌다.

grated의 핵심 의미 (형용사)

의미1: 갈아낸, 강판에 간 (요리·식재료)

• Grated means reduced to small shreds or pieces by rubbing against a grater.
  (Grated는 강판에 문질러 작은 조각이나 가닥으로 잘게 갈아낸 상태를 의미한다.)
• Add a handful of grated parmesan to finish the pasta dish.
  (파스타 요리를 마무리하려면 한 줌의 강판에 간 파마산 치즈를 더하면 된다.)
• The recipe calls for two tablespoons of grated ginger for extra warmth.
  (레시피에는 풍부한 향을 위해 강판에 간 생강 두 스푼이 필요하다.)
• Grated carrots add both color and natural sweetness to the salad.
  (강판에 간 당근은 샐러드에 색과 천연 단맛을 더해준다.)

의미2: 격자형의, 철망이 달린 (건축·구조물)

• Grated describes a surface or opening fitted with a grate, grille, or lattice structure.
  (Grated는 격자, 그릴, 또는 망 구조가 설치된 표면이나 개구부를 묘사한다.)
• The grated window in the basement provided ventilation while maintaining security.
  (지하실의 격자형 창문은 보안을 유지하면서도 환기를 제공했다.)
• Workers installed a grated drain cover to prevent debris from clogging the pipe.
  (작업자들은 파이프 막힘을 방지하기 위해 격자형 배수구 덮개를 설치했다.)
• The grated walkway allows rainwater to drain through without pooling.
  (격자형 통로는 빗물이 고이지 않고 빠져나갈 수 있게 해준다.)

의미3: 거슬리는, 신경에 긁히는 (감각·감정)

• Grated (used predicatively or in compounds) conveys a sense of irritation or friction, often derived from the verb “grate on.”
  (Grated는 동사 ‘grate on’에서 파생된 표현으로, 불쾌감이나 마찰감을 전달한다.)
• His grated nerves showed in every short, irritable answer he gave.
  (그의 긁힌 신경은 그가 내놓는 짧고 신경질적인 모든 대답에 드러났다.)
• The grated tension in the room made it difficult for anyone to relax.
  (방 안의 긁힌 듯한 긴장감이 누구도 편히 쉬기 어렵게 만들었다.)

어원

“Grated"는 중세 프랑스어 grater(긁다, 문지르다)에서 유래했으며, 이는 프랑크어 *kratton(긁다)에 뿌리를 둔다.
원래는 날카로운 표면에 문질러 잘게 만드는 물리적 행위를 의미했으며,
이로부터 파생된 형용사 ‘grated’는 “갈아낸 상태"와 “격자(철망)가 설치된 상태” 두 방향으로 확장되었다.
감각적 의미(신경에 거슬림)는 동사 “grate on one’s nerves"의 비유적 확장에서 비롯되었으며,
관련 파생어로는 grater(강판), grating(격자; 거슬리는), grater 등이 있다.

자주 쓰는 패턴과 콜로케이션

요리/식재료 관련

• grated cheese: 강판에 간 치즈
  • Example: Sprinkle grated cheese over the casserole before baking.
• grated parmesan / grated cheddar: 간 파마산 / 체다 치즈
  • Example: Grated parmesan is a classic topping for Caesar salad.
• grated carrot / grated zucchini: 강판에 간 당근 / 주키니
  • Example: Add grated carrot to the batter for extra moisture.
• grated ginger / grated garlic: 강판에 간 생강 / 마늘
  • Example: Grated ginger gives the soup a warming kick.
• grated lemon zest / grated orange zest: 간 레몬 껍질 / 오렌지 껍질
  • Example: Mix grated lemon zest into the frosting for a citrusy lift.
• grated nutmeg / grated chocolate: 간 넛맥 / 초콜릿
  • Example: Top the eggnog with freshly grated nutmeg for an authentic flavor.

건축/구조물 관련

• grated window: 격자형 창문
  • Example: The grated window allowed light in while keeping intruders out.
• grated drain / grated drain cover: 격자형 배수구 / 덮개
  • Example: The grated drain prevented leaves from blocking the pipe.
• grated floor / grated walkway: 격자형 바닥 / 통로
  • Example: The grated floor in the industrial plant was easy to clean.
• grated vent / grated opening: 격자형 환기구 / 개구부
  • Example: Hot air escaped through the grated vent on the side of the machine.

감각/감정 관련

• grated nerves: 긁힌 신경, 예민해진 상태
  • Example: His grated nerves made him snap at small inconveniences.
• grated sensibility: 거슬리는 감수성
  • Example: Her grated sensibility toward noise made working in an open office painful.

도메인/상황별

• 요리/제빵: grated cheese, grated carrot, grated ginger, grated zest, grated chocolate
• 건축/인테리어: grated window, grated drain, grated floor, grated vent, grated walkway
• 감각/심리: grated nerves, grated sensibility, grated patience

비슷한 말과 차이

구별 포인트

• grated vs. shredded: Grated는 강판(grater)을 이용한 미세한 가공. Shredded는 더 굵게 찢거나 채 썬 것.
• grated vs. minced: Grated는 주로 치즈·채소·향신료에 사용. Minced는 다진 마늘·고기에 주로 사용.
• grated vs. grating: Grating은 현재분사로 지속적 거슬림을 표현. Grated는 과거분사 형용사로 결과 상태를 표현.

문법/표기 포인트

• 품사: 형용사 (adjective), 동사 ‘grate’의 과거분사형
• 발음: /ˈɡreɪtɪd/ (영국식·미국식 동일)
• 동사형: grate → grated (과거/과거분사), grating (현재분사)
• 파생어:
  • Noun: grater(강판), grate(격자), grating(격자 구조물; 삐걱거리는 소리)
  • Verb: grate (갈다; 삐걱거리다; 신경에 거슬리다)
  • Adjective: grated(갈아낸; 격자형의), grating(거슬리는)
• 전형적 패턴:
  • grated + 식재료: “grated cheese”, “grated ginger”, “grated lemon zest”
  • grated + 구조물: “grated window”, “grated drain”, “grated floor”
  • grated nerves: 예민해진 신경 (비유적 표현)
• 격식도: 중립 (일상 요리 대화, 레시피, 건축 문서, 문학적 감각 묘사 등 다양하게 사용)
• 뉘앙스:
  • 요리 문맥: 완전히 중립적, 조리 방법 서술
  • 건축 문맥: 기능적·기술적 묘사
  • 감각/감정 문맥: 약간 부정적 (거슬림, 불쾌함)
• 문화적 연상: 이탈리아 요리(파마산), 영국 요리(체다), 인더스트리얼 디자인(금속 격자)

주요 표현과 숙어

요리/제빵

• freshly grated: 막 갈아낸, 신선하게 갈아낸
  • Freshly grated parmesan melts beautifully into the risotto.
    (막 갈아낸 파마산은 리조또에 아름답게 녹아든다.)
• finely grated: 곱게 갈아낸
  • Finely grated lemon zest adds subtle brightness to the cake.
    (곱게 갈아낸 레몬 껍질이 케이크에 은은한 상큼함을 더해준다.)
• freshly grated vs. pre-grated: 갓 간 것 vs. 미리 간 것
  • Freshly grated cheese has better flavor than pre-grated varieties.
    (갓 간 치즈가 미리 간 제품보다 풍미가 훨씬 좋다.)

건축/인테리어

• grated drain cover: 격자형 배수구 덮개
  • A grated drain cover keeps large debris out of the sewer.
    (격자형 배수구 덮개는 큰 이물질이 하수구로 들어가는 것을 막는다.)
• grated ventilation panel: 격자형 환기 패널
  • The grated ventilation panel on the wall helped regulate airflow.
    (벽의 격자형 환기 패널이 기류를 조절하는 데 도움이 되었다.)

감각/감정

• grated nerves: 긁힌 신경, 극도로 예민해진 상태
  • His grated nerves showed after weeks of sleepless nights.
    (몇 주간의 밤샘 작업 후 그의 긁힌 신경이 고스란히 드러났다.)
• grate on one’s nerves (관련 동사 표현): 신경을 건드리다
  • The constant noise from the construction grated on everyone’s nerves.
    (공사장의 끊임없는 소음이 모든 사람의 신경을 건드렸다.)

예문 모음 (EN/KR)

요리 - 치즈·유제품

1. Sprinkle freshly grated parmesan over the pasta before serving.
   (파스타를 내기 전에 막 갈아낸 파마산 치즈를 뿌려라.)
2. The pizza was topped with grated mozzarella that melted perfectly in the oven.
   (피자 위에 올린 강판에 간 모짜렐라가 오븐에서 완벽하게 녹았다.)
3. Use grated cheddar instead of sliced for a smoother cheese sauce.
   (더 부드러운 치즈 소스를 원하면 슬라이스 대신 강판에 간 체다를 사용해라.)
4. He stirred grated gruyère into the fondue pot to enhance the flavor.
   (그는 풍미를 높이기 위해 강판에 간 그뤼에르를 퐁뒤 냄비에 넣어 저었다.)
5. A layer of grated pecorino romano on top gave the dish a sharp, salty finish.
   (위에 올린 강판에 간 페코리노 로마노 한 켜가 요리에 강하고 짭짤한 마무리를 선사했다.)

요리 - 채소·과일

6. Grated carrots add a natural sweetness and vibrant color to coleslaw.
   (강판에 간 당근은 코울슬로에 천연 단맛과 생생한 색을 더해준다.)
7. The chef folded grated zucchini into the muffin batter for extra moisture.
   (셰프는 촉촉함을 더하기 위해 강판에 간 주키니를 머핀 반죽에 넣어 접었다.)
8. She mixed grated apple into the oatmeal to give it a fruity sweetness.
   (그녀는 오트밀에 과일 달콤함을 더하려고 강판에 간 사과를 섞었다.)
9. Grated beets can transform a plain salad into a colorful centerpiece.
   (강판에 간 비트는 평범한 샐러드를 화려한 메인으로 변신시킬 수 있다.)
10. Add grated cucumber to yogurt and mint for a refreshing tzatziki sauce.
    (강판에 간 오이를 요거트와 민트에 넣으면 상쾌한 차지키 소스가 된다.)

요리 - 향신료·향미재료

11. Freshly grated ginger elevates the spice level in any Asian-inspired dish.
    (막 갈아낸 생강은 어떤 아시아풍 요리에서도 향신료 깊이를 한층 높인다.)
12. She added a teaspoon of grated garlic to the marinade for extra pungency.
    (그녀는 강한 향을 위해 마리네이드에 강판에 간 마늘 한 티스푼을 넣었다.)
13. A pinch of freshly grated nutmeg transforms a basic béchamel sauce.
    (막 갈아낸 넛맥 한 꼬집이 기본 베샤멜 소스를 완전히 변화시킨다.)
14. Grated lemon zest brightened the entire flavor profile of the shortbread cookies.
    (강판에 간 레몬 껍질이 쇼트브레드 쿠키 전체의 맛 프로파일을 생기있게 만들었다.)
15. The barista dusted grated dark chocolate over the cappuccino foam.
    (바리스타가 카푸치노 거품 위에 강판에 간 다크 초콜릿을 뿌렸다.)

요리 - 레시피·조리법

16. The recipe requires half a cup of grated parmesan for the crust.
    (레시피에는 크러스트를 위해 강판에 간 파마산 반 컵이 필요하다.)
17. For the best results, use freshly grated cheese rather than the pre-packaged kind.
    (최상의 결과를 위해, 포장된 제품보다 막 갈아낸 치즈를 사용해라.)
18. Grated horseradish is a classic condiment served alongside roast beef in Britain.
    (강판에 간 서양고추냉이는 영국에서 로스트 비프와 함께 제공되는 고전적인 조미료다.)
19. She discovered that grated frozen butter creates a flakier pastry dough.
    (그녀는 냉동 버터를 강판에 갈면 더 바삭한 페이스트리 반죽이 만들어진다는 것을 발견했다.)
20. The stuffed peppers were topped with grated cheese and baked until golden brown.
    (속을 채운 피망은 강판에 간 치즈를 얹고 황금빛 갈색이 될 때까지 구웠다.)

건축·구조물 - 창문·문

21. The grated window at street level allowed natural light into the basement apartment.
    (거리 수준의 격자형 창문은 지하 아파트에 자연광이 들어오게 해주었다.)
22. Grated security doors are common in older urban neighborhoods in Europe.
    (격자형 보안 문은 유럽의 오래된 도심 지역에서 흔히 볼 수 있다.)
23. The colonial-style mansion featured grated wrought-iron windows on every floor.
    (식민지 스타일의 저택은 모든 층에 격자형 단철 창문이 설치되어 있었다.)
24. Architects incorporated grated openings into the facade to allow passive ventilation.
    (건축가들은 수동 환기를 허용하기 위해 정면에 격자형 개구부를 통합했다.)
25. The prison cell had a small grated window that offered a narrow view of the courtyard.
    (감옥 독방에는 마당의 좁은 시야를 제공하는 작은 격자형 창문이 있었다.)

건축·구조물 - 바닥·배수

26. The grated drain in the shower prevented hair and soap scum from clogging the pipes.
    (샤워실의 격자형 배수구는 머리카락과 비누 찌꺼기가 파이프를 막는 것을 방지했다.)
27. Workers replaced the cracked grated drain cover on the sidewalk for safety.
    (작업자들은 안전을 위해 인도의 금이 간 격자형 배수구 덮개를 교체했다.)
28. A grated floor is essential in food processing plants for easy sanitation.
    (격자형 바닥은 쉬운 위생 관리를 위해 식품 가공 공장에서 필수적이다.)
29. The grated walkway over the mechanical pit let engineers check equipment without climbing down.
    (기계 구덩이 위의 격자형 통로는 엔지니어들이 내려가지 않고도 장비를 확인할 수 있게 했다.)
30. Industrial grated platforms are designed to support heavy loads while allowing drainage.
    (산업용 격자형 플랫폼은 배수를 허용하면서 무거운 하중을 지지하도록 설계되어 있다.)

건축·구조물 - 환기·안전

31. A grated vent was installed in the attic to prevent moisture buildup.
    (습기 축적을 방지하기 위해 다락방에 격자형 환기구가 설치되었다.)
32. The boiler room’s grated cover was bolted shut to prevent unauthorized access.
    (보일러실의 격자형 덮개는 무단 접근을 막기 위해 볼트로 잠겨 있었다.)
33. Emergency exits in older buildings often feature grated doors that can be pushed open.
    (오래된 건물의 비상구에는 밀어서 열 수 있는 격자형 문이 종종 달려 있다.)
34. The grated metal fence around the transformer station kept curious pedestrians away.
    (변전소 주변의 격자형 금속 울타리는 호기심 많은 행인들을 막았다.)
35. Grated cable trays run along the ceiling of the server room for organized wiring.
    (격자형 케이블 트레이가 서버실 천장을 따라 배선을 정리하며 설치되어 있다.)

감각·감정 - 신경·예민함

36. His grated nerves showed in the way he flinched at every small sound.
    (그의 긁힌 신경은 작은 소리마다 움찔하는 모습에서 고스란히 드러났다.)
37. The repetitive alarm left everyone with grated patience by the end of the day.
    (반복적인 알람은 하루가 끝날 때까지 모두의 인내심을 갉아먹었다.)
38. Weeks of conflict had left his nerves thoroughly grated and his temper short.
    (몇 주간의 갈등이 그의 신경을 완전히 긁어놓고 그의 기질을 날카롭게 만들었다.)
39. The grated tension between the two colleagues was obvious to everyone in the meeting.
    (두 동료 사이의 긁힌 듯한 긴장감은 회의에 있는 모두에게 분명히 보였다.)
40. Lack of sleep left her with grated sensibilities, making everything feel irritating.
    (수면 부족은 그녀의 감수성을 긁어놓아 모든 것이 짜증스럽게 느껴지게 했다.)

일상·복합 맥락

41. The chef’s recommendation was to always use freshly grated ingredients for maximum flavor.
    (셰프의 조언은 최대 풍미를 위해 항상 막 갈아낸 재료를 사용하라는 것이었다.)
42. She bought a box grater specifically for making grated hash browns at home.
    (그녀는 집에서 강판에 간 해시브라운을 만들기 위해 사각형 강판을 구입했다.)
43. The grated coconut on top of the dessert gave it a tropical flair.
    (디저트 위의 강판에 간 코코넛이 열대적 분위기를 더해주었다.)
44. Pre-grated cheese is convenient, but it contains additives that prevent clumping.
    (미리 간 치즈는 편리하지만 뭉침을 방지하는 첨가물이 들어 있다.)
45. The grated iron bars on the old bank vault door have remained intact for a century.
    (오래된 은행 금고문의 격자형 철봉은 100년째 그대로 유지되고 있다.)

자연·환경 묘사

46. The grated surface of the volcanic rock provided good grip for climbers.
    (화산암의 격자형 표면은 등반가들에게 좋은 그립감을 제공했다.)
47. Rainwater trickled through the grated storm drain at the corner of the street.
    (빗물이 거리 모퉁이의 격자형 빗물 배수구를 통해 흘러내렸다.)
48. The grated texture of the dried herb was a sign it had been properly dehydrated.
    (건조된 허브의 강판에 간 듯한 질감은 제대로 탈수되었다는 신호였다.)
49. Grated ice crystals formed on the windshield after the overnight freeze.
    (밤새 영하의 날씨로 앞유리에 강판에 간 듯한 얼음 결정이 생겼다.)
50. The grated surface of the cheese had a beautiful, feathery appearance under the kitchen light.
    (주방 불빛 아래 강판에 간 치즈의 표면은 아름다운 깃털 모양을 하고 있었다.)

한눈에 정리

• ‘grated’ (형용사) = 갈아낸, 강판에 간; 격자형의, 철망이 달린; (신경이) 긁힌, 거슬리는
• 핵심 패턴: grated cheese, grated parmesan, freshly grated, finely grated, grated window, grated drain, grated floor, grated vent, grated nerves, pre-grated
• 발음: /ˈɡreɪtɪd/
• 어원: 프랑스어 grater(긁다) → 프랑크어 *kratton(긁다)에서 유래; 물리적 마찰 → 요리·구조물·감각으로 의미 확장
• 맥락: 요리 레시피, 식재료 묘사, 건축·인테리어 구조, 산업 시설, 감각·감정 표현
• 관련어: grater(강판), grate(격자), grating(격자 구조물; 거슬리는), shredded(채 썬), minced(다진)
• 특징: 요리 맥락에서는 완전히 중립적이며 긍정적 뉘앙스(신선함·풍미 강조); 건축 맥락에서는 기능적·기술적; 감각 맥락에서는 부정적 함의
• 대상: 치즈·채소·향신료 등 식재료; 창문·배수구·바닥 등 건축 구조물; 신경·인내심 등 감정 상태